| Картофель (Тушение) | 378 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 378 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 126 г |
| Морковь (Тушение) | 45 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 46 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 75 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7.8% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.1% | 909 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 22.7% | 764 г |
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 24.6% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 15.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 5.2% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 37.3% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 15.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.577 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.5% | 3782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 21.8% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 11765 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7531 мг | 20 мг | 13.8% | 23.9% | 726 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.43 мг | 2500 мг | 16.6% | 28.8% | 602 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5935 г |
| Кремний, Si | 22.078 мг | 30 мг | 73.6% | 127.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 8.1% | 2124 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25292 г |
| Сера, S | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3030 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 15.8% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 31.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 12.1% | 1422 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 48.9% | 354 г |
| Литий, Li | 33.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 15.6% | 1107 г |
| Медь, Cu | 291.61 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 50.6% | 343 г |
| Молибден, Mo | 4.684 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.6% | 1494 г |
| Никель, Ni | 3.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.411 мкг | 55 мкг | 9.8% | 17% | 1016 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14782 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 17.9% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.6806 мг | 12 мг | 5.7% | 9.9% | 1763 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с грибами составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».