| Картофель (Запекание) | 1112 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Приправа К Блюдам из Картофеля [Kamis] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.33 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 4055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 12.6% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.721 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 8.1% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7163 мг | 20 мг | 8.6% | 7.6% | 1165 г |
| Ниацин | 1.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 575.43 мг | 2500 мг | 23% | 20.2% | 434 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9320 г |
| Кремний, Si | 53.633 мг | 30 мг | 178.8% | 157.3% | 56 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1621 г |
| Натрий, Na | 5.36 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24254 г |
| Сера, S | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 6.9% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 62.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 922.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 159.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2332 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.291 мкг | 10 мкг | 42.9% | 37.7% | 233 г |
| Литий, Li | 82.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 8% | 1096 г |
| Медь, Cu | 134.2 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11.8% | 745 г |
| Молибден, Mo | 8.581 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Никель, Ni | 5.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 536.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19573 г |
| Стронций, Sr | 9.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12430 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 18.9% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.3449 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3479 г |
| Цирконий, Zr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.858 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный картофель составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».