| Яблоко (Варка без слива) | 1300 г |
| Сахар песок | 650 г |
| Вода | 50 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 56.9 г | 219 г | 26% | 11.1% | 385 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.593 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.481 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3301 мг | 20 мг | 1.7% | 0.7% | 6059 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.07 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Кремний, Si | 1.156 мг | 30 мг | 3.9% | 1.7% | 2595 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4779 г |
| Натрий, Na | 25.66 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5066 г |
| Сера, S | 4.82 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Хлор, Cl | 1.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 117347 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 5.2% | 818 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4% | 1071 г |
| Литий, Li | 0.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7273 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.4% | 962 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 2.1% | 1985 г |
| Никель, Ni | 9.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48019 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1443 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8316 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 56.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочное варенье 21 г составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».