| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Вода | 459 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Выход 300 гр Выход 2: 439 гр Рис 100;150 Масло 10;15 Соль 2;3
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.2% | 3167 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 8% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 26 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3398 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 26.39 мг | 500 мг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.428 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.624 мг | 15 мг | 10.8% | 7.5% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1164 мг | 20 мг | 5.6% | 3.9% | 1791 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.89 мг | 2500 мг | 1.4% | 1% | 7377 г |
| Кальций, Ca | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12516 г |
| Кремний, Si | 33.829 мг | 30 мг | 112.8% | 78.8% | 89 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Натрий, Na | 266.53 мг | 1300 мг | 20.5% | 14.3% | 488 г |
| Сера, S | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 4.5% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 413.18 мг | 2300 мг | 18% | 12.6% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 5014 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Литий, Li | 1.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4256 мг | 2 мг | 21.3% | 14.9% | 470 г |
| Медь, Cu | 86.78 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 2.888 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.9% | 2424 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.109 мкг | 55 мкг | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5061 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4844 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2477 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.4% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.484 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной с маслом составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».