Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс 1

Яйцо куриное 5 Штука
Морс Ягодный 50 г
Сметана 20% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахисовая Мука [Royal Nut] 25 г
Люпиновая Мука [Evolution Food] 25 г
Смесь Протеиновая [Power Pro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10% 539 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.4% 467 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 10.7% 500 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 8.9% 598 г
Витамин В4, холин 171.22 мг 500 мг 34.2% 18.3% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 9.5% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.925 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8122 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 8% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3606 г
Витамин Н, биотин 13.783 мкг 50 мкг 27.6% 14.8% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4537 мг 20 мг 12.3% 6.6% 815 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.51 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2541 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4802 г
Натрий, Na 91.64 мг 1300 мг 7% 3.7% 1419 г
Сера, S 119.85 мг 1000 мг 12% 6.4% 834 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 8.8% 608 г
Хлор, Cl 107.45 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 5% 1059 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 4.9% 1089 г
Кобальт, Co 6.782 мкг 10 мкг 67.8% 36.3% 147 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.5% 10152 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1762 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1672 г
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 20.809 мкг 55 мкг 37.8% 20.2% 264 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 37.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10616 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Цинк, Zn 0.7584 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.515 г min 16.8 г 20.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Кекс 1 составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов