Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи мороженые тушеные с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи мороженые тушеные с треской

Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 291 г
Броколли Капуста Отборная [Витамин] 300 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Лук Красный [Пятерочка] 90 г
Чеснок 30 г
Пиво Темное [Staropramen] 80 г
Треска 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи мороженые тушеные с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.3% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2616 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 3.2% 5389 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4859 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 16.6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 16.02 мг 90 мг 17.8% 29.9% 562 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 1.851 мкг 50 мкг 3.7% 6.2% 2701 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6059 мг 20 мг 8% 13.4% 1245 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.84 мг 2500 мг 5.2% 8.7% 1911 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4634 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 5% 3284 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10708 г
Сера, S 44.16 мг 1000 мг 4.4% 7.4% 2264 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 10.9% 1533 г
Хлор, Cl 31.29 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 4.2% 4063 г
Йод, I 25.21 мкг 150 мкг 16.8% 28.2% 595 г
Кобальт, Co 5.779 мкг 10 мкг 57.8% 97.1% 173 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2079 г
Медь, Cu 54.53 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1834 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 3.4% 5076 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.724 мкг 55 мкг 8.6% 14.5% 1164 г
Фтор, F 132.63 мкг 4000 мкг 3.3% 5.5% 3016 г
Хром, Cr 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 37.6% 447 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощи мороженые тушеные с треской составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».