| Куриный окорочок (Варка) | 321 г |
| Вода | 2000 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь желтая (Жарка) | 74 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.4% | 2923 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.9% | 6383 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.972 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 20284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 5.9% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 4.9% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6902 мг | 20 мг | 3.5% | 8.6% | 2898 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.3% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8741 г |
| Кремний, Si | 29.34 мг | 30 мг | 97.8% | 240.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 10.44 мг | 400 мг | 2.6% | 6.4% | 3831 г |
| Натрий, Na | 67.92 мг | 1300 мг | 5.2% | 12.8% | 1914 г |
| Сера, S | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 7.4% | 3341 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 9.1% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 116.27 мг | 2300 мг | 5.1% | 12.6% | 1978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 6.2% | 4045 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 54.9% | 449 г |
| Литий, Li | 9.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 12.8% | 1908 г |
| Медь, Cu | 51.58 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.8% | 1939 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.6% | 1973 г |
| Никель, Ni | 2.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 11134 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.14 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.7% | 5253 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4383 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп "Харчо" с курицей составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».