Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 24.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 24.09.14

Перец сладкий 120 г
Огурец, грунтовый 86 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Морковь, красная 78 г
Лук репчатый 42 г
Капуста белокочанная 37 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 24.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.1% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.1% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.4 мкг 900 мкг 52.9% 123% 189 г
бета Каротин 2.859 мг 5 мг 57.2% 133% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 18.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 10.214 мкг 400 мкг 2.6% 6% 3916 г
Витамин C, аскорбиновая 70.59 мг 90 мг 78.4% 182.3% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 9.1% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8375 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 27.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.8129 мг 20 мг 4.1% 9.5% 2460 г
Макроэлементы
Калий, K 208.85 мг 2500 мг 8.4% 19.5% 1197 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4350 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 4.9% 4680 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 10.7% 2166 г
Натрий, Na 102.27 мг 1300 мг 7.9% 18.4% 1271 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8052 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2156 г
Хлор, Cl 165.65 мг 2300 мг 7.2% 16.7% 1388 г
Микроэлементы
Бор, B 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 9.1% 2575 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9740 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 47.4% 489 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 11.6% 1986 г
Медь, Cu 56.58 мкг 1000 мкг 5.7% 13.3% 1767 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 8.6% 2731 г
Селен, Se 42.652 мкг 55 мкг 77.5% 180.2% 129 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36364 г
Хром, Cr 70.72 мкг 50 мкг 141.4% 328.8% 71 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 4% 5885 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.09.14 составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».