| Яйцо куриное | 286 г |
| Куриная деликатесная колбаса | 38 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 39 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.1% | 339 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.5 мкг | 900 мкг | 27.2% | 13% | 368 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 9.9% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 195.95 мг | 500 мг | 39.2% | 18.7% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 9.9% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.107 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 8.9% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 8.7% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 15.86 мкг | 50 мкг | 31.7% | 15.2% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4392 мг | 20 мг | 17.2% | 8.2% | 582 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.37 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.3% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 137.21 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.5% | 729 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2956 г |
| Натрий, Na | 189.38 мг | 1300 мг | 14.6% | 7% | 686 г |
| Сера, S | 160.83 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 12.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 252.64 мг | 2300 мг | 11% | 5.3% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 5.4% | 877 г |
| Йод, I | 15.48 мкг | 150 мкг | 10.3% | 4.9% | 969 г |
| Кобальт, Co | 7.757 мкг | 10 мкг | 77.6% | 37.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Медь, Cu | 70.64 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 4.652 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.2% | 1505 г |
| Никель, Ni | 0.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.291 мкг | 55 мкг | 46% | 22% | 217 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9370 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.2354 мг | 12 мг | 10.3% | 4.9% | 971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 451.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.937 г | min 16.8 г | 29.4% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница от Кати составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».