| Шампиньоны | 210 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.8% | 659 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 12.8% | 660 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.454 мг | 1.8 мг | 25.2% | 21.3% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 131.67 мг | 500 мг | 26.3% | 22.2% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 28.5% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.631 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.1% | 2038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.5% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.5% | 892 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 5% | 1699 г |
| Витамин Н, биотин | 17.673 мкг | 50 мкг | 35.3% | 29.8% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.548 мг | 20 мг | 22.7% | 19.2% | 440 г |
| Ниацин | 2.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.04 мг | 2500 мг | 14% | 11.8% | 712 г |
| Кальций, Ca | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1542 г |
| Кремний, Si | 1.798 мг | 30 мг | 6% | 5.1% | 1669 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 3.3% | 2584 г |
| Натрий, Na | 113.38 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.3% | 1147 г |
| Сера, S | 112.08 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.5% | 892 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 18.8% | 450 г |
| Хлор, Cl | 88.27 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1278 г |
| Йод, I | 18.7 мкг | 150 мкг | 12.5% | 10.6% | 802 г |
| Кобальт, Co | 12.56 мкг | 10 мкг | 125.6% | 106.1% | 80 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2020 г |
| Медь, Cu | 296.3 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 25% | 337 г |
| Молибден, Mo | 4.357 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.339 мкг | 55 мкг | 51.5% | 43.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11416 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 14.4% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.8977 мг | 12 мг | 7.5% | 6.3% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.11 г | min 16.8 г | 18.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичниц с грибами составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».