| Лук репчатый (Жарка) | 24 г |
| Перец сладкий красный | 38 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 65 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| булочки бурже | 70 г |
| Авокадо | 25 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.8% | 645 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7% | 892 г |
| альфа Каротин | 3.963 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 8.4% | 746 г |
| бета Криптоксантин | 9.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 14.88 мг | 500 мг | 3% | 1.9% | 3360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.8% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.965 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.03 мг | 90 мг | 56.7% | 35.7% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 4.2% | 1491 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.553 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0693 мг | 20 мг | 10.3% | 6.5% | 967 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.4 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Кальций, Ca | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Кремний, Si | 5.074 мг | 30 мг | 16.9% | 10.6% | 591 г |
| Магний, Mg | 39.27 мг | 400 мг | 9.8% | 6.2% | 1019 г |
| Натрий, Na | 228.61 мг | 1300 мг | 17.6% | 11.1% | 569 г |
| Сера, S | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 4% | 1592 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 8.1% | 780 г |
| Хлор, Cl | 158.19 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.463 мкг | 10 мкг | 24.6% | 15.5% | 406 г |
| Литий, Li | 19.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8099 мг | 2 мг | 40.5% | 25.5% | 247 г |
| Медь, Cu | 184.44 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 11.6% | 542 г |
| Молибден, Mo | 2.198 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Никель, Ni | 3.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.905 мкг | 55 мкг | 21.6% | 13.6% | 462 г |
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58737 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.9058 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1325 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.581 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.662 г | min 16.8 г | 15.8% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булрчка с овощами составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».