| Свинина, вырезка (Тушение) | 120 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 90 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.4% | 938 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.3% | 943 г |
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 12.7% | 840 г |
| Ликопин | 753.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.441 мг | 1.5 мг | 29.4% | 31.3% | 340 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 33.8 мг | 500 мг | 6.8% | 7.2% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 14% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.615 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 6047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 14% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.94 мг | 90 мг | 31% | 33% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.428 мг | 15 мг | 9.5% | 10.1% | 1050 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.924 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2599 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 25.3% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6066 мг | 20 мг | 8% | 8.5% | 1245 г |
| Ниацин | 1.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.77 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.3% | 745 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3537 г |
| Кремний, Si | 23.119 мг | 30 мг | 77.1% | 82.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 5.8% | 1838 г |
| Натрий, Na | 263.06 мг | 1300 мг | 20.2% | 21.5% | 494 г |
| Сера, S | 96.64 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.3% | 1035 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 13.2% | 804 г |
| Хлор, Cl | 421.29 мг | 2300 мг | 18.3% | 19.5% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 6.8% | 1575 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 5.978 мкг | 10 мкг | 59.8% | 63.7% | 167 г |
| Литий, Li | 22.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1464 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.1% | 878 г |
| Молибден, Mo | 11.212 мкг | 70 мкг | 16% | 17% | 624 г |
| Никель, Ni | 13.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23504 г |
| Фтор, F | 33.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11834 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 18.5% | 576 г |
| Цинк, Zn | 1.0365 мг | 12 мг | 8.6% | 9.2% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощ солянка составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».