| Капуста белокочанная | 70 г |
| Морковь | 32 г |
| Укроп | 5 г |
| Перец сладкий красный | 54 г |
| Чеснок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.8% | 966 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.1% | 1111 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.6 мкг | 900 мкг | 54% | 66.6% | 185 г |
| бета Каротин | 2.931 мг | 5 мг | 58.6% | 72.3% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 14.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.073 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.3% | 2343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.9 мг | 90 мг | 115.4% | 142.3% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.862 мг | 15 мг | 19.1% | 23.6% | 524 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 37% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9598 мг | 20 мг | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.37 мг | 2500 мг | 9% | 11.1% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Кремний, Si | 32.281 мг | 30 мг | 107.6% | 132.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 5.8% | 2106 г |
| Натрий, Na | 72.03 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.8% | 1805 г |
| Сера, S | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 5.3% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 33.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 33.4% | 369 г |
| Литий, Li | 27.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2187 мг | 2 мг | 10.9% | 13.4% | 914 г |
| Медь, Cu | 81.79 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.1% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 9.577 мкг | 70 мкг | 13.7% | 16.9% | 731 г |
| Никель, Ni | 8.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11156 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23995 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.8% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 89.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик витаминный составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».