Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка яйца с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка яйца с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Кабачок (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яйца с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.2% 1407 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.3% 1244 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 14% 922 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 14.1% 914 г
Витамин В4, холин 100.07 мг 500 мг 20% 25.9% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 15.3% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 8% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 10.5% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.6% 4967 г
Витамин Н, биотин 8.103 мкг 50 мкг 16.2% 21% 617 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8383 мг 20 мг 9.2% 11.9% 1088 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.05 мг 2500 мг 9.9% 12.8% 1012 г
Кальций, Ca 35.3 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2833 г
Кремний, Si 24.36 мг 30 мг 81.2% 105% 123 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3150 г
Натрий, Na 55.21 мг 1300 мг 4.2% 5.4% 2355 г
Сера, S 67.6 мг 1000 мг 6.8% 8.8% 1479 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 14% 928 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 9.4% 1374 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 6% 2190 г
Кобальт, Co 4.852 мкг 10 мкг 48.5% 62.7% 206 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 6.7% 1921 г
Медь, Cu 71.03 мкг 1000 мкг 7.1% 9.2% 1408 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 8.3% 1552 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 11.708 мкг 55 мкг 21.3% 27.6% 470 г
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15643 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 6.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 7% 1847 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яйца с овощами составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».