| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 138 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 196 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 75 г |
| Кета (Жарка) | 271 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.5% | 618 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.8% | 596 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 21.09 мг | 500 мг | 4.2% | 2.2% | 2371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.3% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.47 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.71 мкг | 3 мкг | 57% | 29.9% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.48 мкг | 10 мкг | 54.8% | 28.8% | 182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 5.8% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8932 мг | 20 мг | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Ниацин | 2.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.47 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.8% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 91.9 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Кремний, Si | 2.232 мг | 30 мг | 7.4% | 3.9% | 1344 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 3.5% | 1517 г |
| Натрий, Na | 207.92 мг | 1300 мг | 16% | 8.4% | 625 г |
| Сера, S | 116.6 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.1% | 858 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Хлор, Cl | 258.79 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1789 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 9.237 мкг | 10 мкг | 92.4% | 48.5% | 108 г |
| Литий, Li | 8.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 6% | 876 г |
| Медь, Cu | 106.27 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 6.464 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.8% | 1083 г |
| Никель, Ni | 5.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.293 мкг | 55 мкг | 26% | 13.7% | 385 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.59 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3063 г |
| Хром, Cr | 17.47 мкг | 50 мкг | 34.9% | 18.3% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.7878 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1523 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 1.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.213 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в лаваше составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».