Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 1200 г
Морковь (Варка без слива) 115 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Оливковое масло 5 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.5% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.4% 18667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.6% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 41.4% 1667 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 29% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 144.1% 478 г
бета Каротин 1.192 мг 5 мг 23.8% 164.1% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 11% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 11% 6207 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 6.2% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 25.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 21.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 9% 7732 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 13.8% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 11% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 3.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 6.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3408 мг 20 мг 1.7% 11.7% 5869 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.44 мг 2500 мг 4.5% 31% 2243 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 11% 6254 г
Кремний, Si 9.32 мг 30 мг 31.1% 214.5% 322 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 15.2% 4479 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 2.1% 38235 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 8.3% 8621 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 13.1% 5161 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 4.1% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 28.23 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 9.7% 7317 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 2.8% 25424 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 51% 1353 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 8.3% 8696 г
Медь, Cu 90.53 мкг 1000 мкг 9.1% 62.8% 1105 г
Молибден, Mo 2.608 мкг 70 мкг 3.7% 25.5% 2684 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 37671 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 73.99 мкг 4000 мкг 1.8% 12.4% 5406 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 9.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.1618 мг 12 мг 1.3% 9% 7417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 14,5 кКал.

  • Порция = 423 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».