| Сердце куриное (Тушение) | 355 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.3% | 639 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.5% | 346 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.224 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1976 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.757 мг | 1.8 мг | 42.1% | 19.7% | 238 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 17.5% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.5% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.207 мкг | 400 мкг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.881 мкг | 3 мкг | 162.7% | 76% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 6.1% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.05 мг | 15 мг | 20.3% | 9.5% | 492 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 4.5% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3889 мг | 20 мг | 16.9% | 7.9% | 590 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.36 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Кальций, Ca | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Кремний, Si | 2.3 мг | 30 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Натрий, Na | 456.4 мг | 1300 мг | 35.1% | 16.4% | 285 г |
| Сера, S | 137.62 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.4% | 727 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 9% | 521 г |
| Хлор, Cl | 628.99 мг | 2300 мг | 27.3% | 12.7% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.368 мг | 18 мг | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 11.18 мкг | 10 мкг | 111.8% | 52.2% | 89 г |
| Литий, Li | 6.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1076 г |
| Медь, Cu | 281.6 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 13.2% | 355 г |
| Молибден, Mo | 10.548 мкг | 70 мкг | 15.1% | 7% | 664 г |
| Никель, Ni | 3.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.815 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.4% | 1954 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31422 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.9% | 590 г |
| Цинк, Zn | 2.4638 мг | 12 мг | 20.5% | 9.6% | 487 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.683 г | min 16.8 г | 27.9% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки в туоматно-сливочном соусе составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».