| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 106 г |
| Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный | 140 г |
| Кунжутное масло | 3 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 30 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Ананас (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Кедровый орех, сушеный | 5 г |
| Кунжут | 3 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.1% | 1434 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 20.6% | 494 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 22.4% | 452 г |
| бета Криптоксантин | 1.508 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 349.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 20.43 мг | 500 мг | 4.1% | 4.2% | 2447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.292 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 21.6% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 13.6% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 22% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 6.7% | 1505 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 26.5% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1917 мг | 20 мг | 11% | 11.2% | 913 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.11 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 37.76 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2648 г |
| Кремний, Si | 28.393 мг | 30 мг | 94.6% | 95.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1804 г |
| Натрий, Na | 19.36 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6715 г |
| Сера, S | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1883 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 9.3% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 17.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.1% | 3209 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.8% | 1152 г |
| Литий, Li | 1.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4097 мг | 2 мг | 20.5% | 20.8% | 488 г |
| Медь, Cu | 79.65 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.1% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 3.901 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.7% | 1794 г |
| Никель, Ni | 5.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.56 мкг | 55 мкг | 11.9% | 12.1% | 838 г |
| Стронций, Sr | 17.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63091 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4134 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 67.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K) составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».