| Кабачок (Жарка) | 835 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 164 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Гречневая мука | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 37 г |
| Укроп | 12 г |
| Петрушка свежая | 19 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.9% | 1037 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 20.2% | 512 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 16.9% | 613 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.47 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 56.44 мг | 500 мг | 11.3% | 11.7% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7.5% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.164 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 13.8% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 11.8% | 881 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.151 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.6% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 37.4% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3484 мг | 20 мг | 6.7% | 6.9% | 1483 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.46 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.5% | 898 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2428 г |
| Кремний, Si | 25.662 мг | 30 мг | 85.5% | 88.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 4.8% | 2163 г |
| Натрий, Na | 108.87 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.7% | 1194 г |
| Сера, S | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2244 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 8.9% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 163.43 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.3% | 1407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 6.7% | 1545 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 3.773 мкг | 10 мкг | 37.7% | 39% | 265 г |
| Литий, Li | 0.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 8.3% | 1245 г |
| Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.1% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 4.843 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.1% | 1445 г |
| Никель, Ni | 1.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.183 мкг | 55 мкг | 11.2% | 11.6% | 890 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16168 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.6% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5856 мг | 12 мг | 4.9% | 5.1% | 2049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.858 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачково-гречаные оладьи составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».