| Морковь (Запекание) | 308 г |
| Яйцо куриное (без желтка) | 1 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.4% | 1101 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.3% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.1% | 667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2369.2 мкг | 900 мкг | 263.2% | 300.1% | 38 г |
| бета Каротин | 14.215 мг | 5 мг | 284.3% | 324.2% | 35 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.734 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 14.4% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1659 мг | 20 мг | 5.8% | 6.6% | 1715 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.42 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.9% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3031 г |
| Кремний, Si | 29.615 мг | 30 мг | 98.7% | 112.5% | 101 г |
| Магний, Mg | 45.49 мг | 400 мг | 11.4% | 13% | 879 г |
| Натрий, Na | 24.62 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5280 г |
| Сера, S | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13495 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 9.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 73.85 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.6% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 5.4% | 2125 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 27.6% | 413 г |
| Литий, Li | 7.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2369 мг | 2 мг | 11.8% | 13.5% | 844 г |
| Медь, Cu | 97.66 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.2% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 23.692 мкг | 70 мкг | 33.8% | 38.5% | 295 г |
| Никель, Ni | 7.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 10.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6140 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.4883 мг | 12 мг | 4.1% | 4.7% | 2458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% |
Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».