Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с помидорами и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с помидорами и оливками

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с помидорами и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.7% 497 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.8% 700 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 8.4% 812 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.2% 741 г
Витамин В4, холин 68.53 мг 500 мг 13.7% 9.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 25.819 мкг 400 мкг 6.5% 4.4% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 20.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 7.819 мкг 50 мкг 15.6% 10.6% 639 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2948 мг 20 мг 16.5% 11.3% 607 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.36 мг 2500 мг 5.8% 4% 1732 г
Кальций, Ca 175.74 мг 1000 мг 17.6% 12% 569 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2901 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1854 г
Натрий, Na 231.03 мг 1300 мг 17.8% 12.1% 563 г
Сера, S 161.47 мг 1000 мг 16.1% 11% 619 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 16.6% 409 г
Хлор, Cl 203.88 мг 2300 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1933 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 3.8% 1775 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 25.9% 264 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 5.6% 1225 г
Молибден, Mo 6.224 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1125 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 22.176 мкг 55 мкг 40.3% 27.5% 248 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13569 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.7272 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1650 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 1.367 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с помидорами и оливками составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».