| Мидии | 550 г |
| Капуста пекинская | 460 г |
| Масло оливковое | 120 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 195 г |
| Морковь, красная | 372 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп, свежий | 16 г |
| Петрушка | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.6% | 636 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.7 мкг | 900 мкг | 54.3% | 47.1% | 184 г |
| бета Каротин | 2.657 мг | 5 мг | 53.1% | 46.1% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 30.09 мг | 500 мг | 6% | 5.2% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.554 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.6% | 1565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 10.4% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 7.6% | 1140 г |
| Витамин Н, биотин | 2.282 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2191 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 20.3% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8281 мг | 20 мг | 9.1% | 7.9% | 1094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.61 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.2% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 54.51 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1835 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1686 г |
| Натрий, Na | 222.04 мг | 1300 мг | 17.1% | 14.8% | 585 г |
| Сера, S | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 5% | 1736 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Хлор, Cl | 200.41 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.6% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 8% | 1084 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 1.733 мкг | 10 мкг | 17.3% | 15% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1709 г |
| Медь, Cu | 41.75 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.6% | 2395 г |
| Молибден, Mo | 5.631 мкг | 70 мкг | 8% | 6.9% | 1243 г |
| Селен, Se | 3.718 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.9% | 1479 г |
| Фтор, F | 17.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22586 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 4061 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из овощей с мидиями составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».