| Вода | 2300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Свинина Тушеная [Семейный Бюджет] | 80 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.3% | 9500 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.7% | 3333 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 19.5% | 1982 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 21.9% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 2.3% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 2.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 8.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.021 мкг | 400 мкг | 1% | 3.9% | 9948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 43% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 7% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 38.7% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3081 мг | 20 мг | 1.5% | 5.9% | 6491 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.77 мг | 2500 мг | 4.2% | 16.4% | 2386 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.5% | 6978 г |
| Кремний, Si | 11.333 мг | 30 мг | 37.8% | 147.7% | 265 г |
| Магний, Mg | 6.36 мг | 400 мг | 1.6% | 6.3% | 6289 г |
| Натрий, Na | 177.92 мг | 1300 мг | 13.7% | 53.5% | 731 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.7% | 8425 г |
| Фосфор, P | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 6.3% | 6349 г |
| Хлор, Cl | 282.61 мг | 2300 мг | 12.3% | 48% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 4.7% | 8219 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 44.1% | 886 г |
| Литий, Li | 4.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 9.4% | 4211 г |
| Медь, Cu | 29.34 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 11.3% | 3408 г |
| Молибден, Mo | 3.966 мкг | 70 мкг | 5.7% | 22.3% | 1765 г |
| Никель, Ni | 2.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 68750 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.4% | 5390 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 10.9% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1267 мг | 12 мг | 1.1% | 4.3% | 9471 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи (на тушенке свиной) составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».