| Куриная грудка (филе) | 845 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Куркума, молотая | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное | 144 г |
| Сметана 10% жирности | 106 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 218 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16.3% | 422 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.726 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.4% | 1992 г |
| бета Криптоксантин | 28.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 75.85 мг | 500 мг | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 14.6% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 17.3% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.367 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 3.7% | 1843 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.615 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1912 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.657 мг | 20 мг | 28.3% | 19.5% | 354 г |
| Ниацин | 6.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.91 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.9% | 992 г |
| Кальций, Ca | 146.65 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.1% | 682 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 1.7% | 4021 г |
| Магний, Mg | 58.73 мг | 400 мг | 14.7% | 10.1% | 681 г |
| Натрий, Na | 342.98 мг | 1300 мг | 26.4% | 18.1% | 379 г |
| Сера, S | 179.39 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.3% | 557 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 16.7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 521.29 мг | 2300 мг | 22.7% | 15.6% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 6.3% | 1102 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 6.755 мкг | 10 мкг | 67.6% | 46.5% | 148 г |
| Литий, Li | 3.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Медь, Cu | 84.86 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 8.37 мкг | 70 мкг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Никель, Ni | 1.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.706 мкг | 55 мкг | 32.2% | 22.1% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4954 г |
| Хром, Cr | 14.96 мкг | 50 мкг | 29.9% | 20.5% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.4117 мг | 12 мг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.802 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сметно-яичноной заливки составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».