Мой здоровый рацион

Рецепт Улитки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Улитки творожные

творог коровка из кореновки 360 г
Яичный желток куриный (Запекание) 76 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 9.7% 373 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.2% 862 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.7% 631 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 5.4% 673 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 5.5% 664 г
Витамин В4, холин 164.19 мг 500 мг 32.8% 11.9% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 6.6% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 4.8% 760 г
Витамин В9, фолаты 38.072 мкг 400 мкг 9.5% 3.4% 1051 г
Витамин В12, кобаламин 1.217 мкг 3 мкг 40.6% 14.7% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 5.4% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин Н, биотин 15.709 мкг 50 мкг 31.4% 11.4% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8296 мг 20 мг 24.1% 8.7% 414 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Кальций, Ca 116.97 мг 1000 мг 11.7% 4.2% 855 г
Кремний, Si 1.459 мг 30 мг 4.9% 1.8% 2056 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 2.9% 1238 г
Натрий, Na 51.01 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2549 г
Сера, S 222.12 мг 1000 мг 22.2% 8% 450 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 12.1% 299 г
Хлор, Cl 124.54 мг 2300 мг 5.4% 2% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.83 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 3.8% 961 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 2.8% 1285 г
Кобальт, Co 5.826 мкг 10 мкг 58.3% 21.1% 172 г
Марганец, Mn 0.4157 мг 2 мг 20.8% 7.5% 481 г
Медь, Cu 126.63 мкг 1000 мкг 12.7% 4.6% 790 г
Молибден, Mo 12.128 мкг 70 мкг 17.3% 6.3% 577 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Олово, Sn 11.26 мкг ~
Селен, Se 32.952 мкг 55 мкг 59.9% 21.7% 167 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12005 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 2.5% 1445 г
Цинк, Zn 1.2598 мг 12 мг 10.5% 3.8% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.53 г ~
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.912 г ~
Лейцин 1.623 г ~
Лизин 1.278 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.748 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.66 г ~
Заменимые аминокислоты 7.394 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.872 г ~
Пролин 1.638 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.821 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.288 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.36 г ~
14:0 Миристиновая 1.873 г ~
15:0 Пентадекановая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.551 г min 16.8 г 33% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.446 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Улитки творожные составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».