Мой здоровый рацион

Рецепт Сметана с укропом и чесноком Белла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметана с укропом и чесноком Белла

Сметана 20% жирности 350 г
Чеснок 5 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана с укропом и чесноком Белла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.7% 2923 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 17% 296 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.6% 3109 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 10.2% 495 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В4, холин 45.88 мг 500 мг 9.2% 4.6% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 7.2% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 2.5% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.5% 3326 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6622 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3020 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.2 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2080 г
Кальций, Ca 92.82 мг 1000 мг 9.3% 4.7% 1077 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3700 г
Натрий, Na 35.08 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3706 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3860 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Хлор, Cl 70.52 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1842 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3631 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1360 г
Никель, Ni 0.461 мкг ~
Олово, Sn 12.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8088 г
Стронций, Sr 19.32 мкг ~
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23655 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.742 г min 16.8 г 34.2% 17.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4%

Энергетическая ценность Сметана с укропом и чесноком Белла составляет 198,5 кКал.

  • Порция = 19 гр (37.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».