| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 25 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 1 г |
| Семена льна | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.9% | 768 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 9.2% | 581 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.9% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 156.78 мг | 500 мг | 31.4% | 16.8% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 10.1% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.3 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 6.9% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| гамма Токоферол | 0.235 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.882 мкг | 50 мкг | 29.8% | 15.9% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8947 мг | 20 мг | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 72.05 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1388 г |
| Кремний, Si | 1.059 мг | 30 мг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 4.6% | 1151 г |
| Натрий, Na | 469.51 мг | 1300 мг | 36.1% | 19.3% | 277 г |
| Сера, S | 124.05 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 12.5% | 427 г |
| Хлор, Cl | 115.85 мг | 2300 мг | 5% | 2.7% | 1985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.334 мг | 18 мг | 13% | 6.9% | 771 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.9% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 7.309 мкг | 10 мкг | 73.1% | 39% | 137 г |
| Литий, Li | 0.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5386 мг | 2 мг | 26.9% | 14.4% | 371 г |
| Медь, Cu | 170.38 мкг | 1000 мкг | 17% | 9.1% | 587 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.163 мкг | 55 мкг | 40.3% | 21.5% | 248 г |
| Стронций, Sr | 66.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6533 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.1932 мг | 12 мг | 9.9% | 5.3% | 1006 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.529 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Запенка из овсяных хлопьев. составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».