Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 2 С1
Помидор (томат), парниковый 30 г
Ветчина особая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.7% 884 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.9% 982 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 8.9% 871 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.5% 905 г
Витамин В4, холин 97.98 мг 500 мг 19.6% 15.1% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.9% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.145 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4911 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.3% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 6.2% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2841 г
Витамин Н, биотин 10.188 мкг 50 мкг 20.4% 15.7% 491 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8645 мг 20 мг 14.3% 11% 698 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.01 мг 2500 мг 8% 6.2% 1244 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 3% 2539 г
Кремний, Si 2.101 мг 30 мг 7% 5.4% 1428 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 5.4% 1426 г
Натрий, Na 157.75 мг 1300 мг 12.1% 9.3% 824 г
Сера, S 114.52 мг 1000 мг 11.5% 8.9% 873 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 14.9% 517 г
Хлор, Cl 79.49 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 7.7% 998 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 4.7% 1645 г
Кобальт, Co 6.377 мкг 10 мкг 63.8% 49.1% 157 г
Литий, Li 3.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.5907 мг 2 мг 29.5% 22.7% 339 г
Медь, Cu 125.36 мкг 1000 мкг 12.5% 9.6% 798 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2385 г
Никель, Ni 2.283 мкг ~
Рубидий, Rb 154.6 мкг ~
Селен, Se 15.081 мкг 55 мкг 27.4% 21.1% 365 г
Фтор, F 36.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10823 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1946 г
Цинк, Zn 1.0746 мг 12 мг 9% 6.9% 1117 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 129,9 кКал.

  • Порция = 276 гр (358.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».