| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.4% | 1015 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 97.09 мг | 500 мг | 19.4% | 16.5% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 11.9% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 10.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.081 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 8.4% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 7.774 мкг | 50 мкг | 15.5% | 13.2% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7102 мг | 20 мг | 13.6% | 11.6% | 738 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.74 мг | 2500 мг | 17% | 14.5% | 589 г |
| Кальций, Ca | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3021 г |
| Кремний, Si | 30.278 мг | 30 мг | 100.9% | 86% | 99 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1907 г |
| Натрий, Na | 53.42 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2434 г |
| Сера, S | 103.71 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.9% | 964 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 12.8% | 668 г |
| Хлор, Cl | 97.33 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.6% | 2363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 561.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.6% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 7.519 мкг | 10 мкг | 75.2% | 64.1% | 133 г |
| Литий, Li | 45.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Медь, Cu | 135.25 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.5% | 739 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.4% | 1005 г |
| Никель, Ni | 3.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 358 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.978 мкг | 55 мкг | 20% | 17.1% | 501 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9485 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13% | 652 г |
| Цинк, Zn | 0.8206 мг | 12 мг | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка с яйцом составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».