Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 220 г
Овсяная мука 130 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Яйцо куриное 55 г
Сибирская клетчатка 40 г
Кукурузная мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.9 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 4.6% 490 г
Жиры 28 г 56 г 50% 11.3% 200 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 3.4% 660 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 9.4% 241 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 17220 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 1.8% 1275 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 2.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.6% 1395 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 2.2% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 2.7% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.3% 985 г
Витамин В9, фолаты 40.733 мкг 400 мкг 10.2% 2.3% 982 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 0.7% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.977 мг 15 мг 19.8% 4.5% 504 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 3.027 мг ~
дельта Токоферол 0.277 мг ~
Витамин Н, биотин 1.916 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2610 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0235 мг 20 мг 35.1% 8% 285 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.27 мг 2500 мг 15.4% 3.5% 651 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2587 г
Магний, Mg 91.66 мг 400 мг 22.9% 5.2% 436 г
Натрий, Na 203.21 мг 1300 мг 15.6% 3.5% 640 г
Сера, S 120.33 мг 1000 мг 12% 2.7% 831 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 6.7% 337 г
Хлор, Cl 14.79 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.242 мг 18 мг 12.5% 2.8% 803 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 2.2% 1055 г
Марганец, Mn 0.7156 мг 2 мг 35.8% 8.1% 279 г
Медь, Cu 240.37 мкг 1000 мкг 24% 5.4% 416 г
Молибден, Mo 0.569 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12302 г
Селен, Se 7.832 мкг 55 мкг 14.2% 3.2% 702 г
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 62598 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 1.2834 мг 12 мг 10.7% 2.4% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.111 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 1.259 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 2.073 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.33 мг max 300 мг
Кампестерол 5.69 мг ~
Стигмастерол 4.172 мг ~
бета Ситостерол 29.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.301 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.983 г min 16.8 г 65.4% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.579 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 440,9 кКал.

  • Порция = 36 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов