| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] | 30 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 25 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Https://zen.yandex.ru/media/okolo_pp/vkusneishii-zavtrak-iz-iaica-syra-i-lavasha-5cd126fe583aa800af53c32e
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.4% | 580 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.6% | 514 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.3 мкг | 900 мкг | 26.9% | 13.2% | 371 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| бета Криптоксантин | 0.427 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 9.3% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 130.01 мг | 500 мг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 7.5% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.769 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.2% | 2251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 9.6% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.885 мкг | 50 мкг | 21.8% | 10.7% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 143.1 мкг | 120 мкг | 119.3% | 58.5% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1777 мг | 20 мг | 15.9% | 7.8% | 629 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.64 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.6% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 211.33 мг | 1000 мг | 21.1% | 10.3% | 473 г |
| Кремний, Si | 1.282 мг | 30 мг | 4.3% | 2.1% | 2340 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1616 г |
| Натрий, Na | 1950.6 мг | 1300 мг | 150% | 73.6% | 67 г |
| Сера, S | 146.07 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.2% | 685 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 12.4% | 396 г |
| Хлор, Cl | 2990.47 мг | 2300 мг | 130% | 63.8% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Йод, I | 10.62 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.5% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 6.12 мкг | 10 мкг | 61.2% | 30% | 163 г |
| Литий, Li | 1.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2786 мг | 2 мг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Медь, Cu | 100.3 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 997 г |
| Молибден, Mo | 8.256 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.84 мкг | 55 мкг | 28.8% | 14.1% | 347 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.4973 мг | 12 мг | 12.5% | 6.1% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.777 г | min 16.8 г | 22.5% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».