Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт с малиной на творожном тесте 09.21г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт с малиной на творожном тесте 09.21г

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Рисовая мука, белая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Манная крупа 50 г
Сахар песок 10 г
Ванильный экстракт 1 г
Малина 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с малиной на творожном тесте 09.21г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.9% 697 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6.6% 735 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2362 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 45.54 мг 500 мг 9.1% 4.4% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 16.452 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 8.6% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Витамин Н, биотин 5.013 мкг 50 мкг 10% 4.8% 997 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6519 мг 20 мг 13.3% 6.4% 754 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.12 мг 2500 мг 6% 2.9% 1654 г
Кальций, Ca 92.88 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1077 г
Кремний, Si 7.657 мг 30 мг 25.5% 12.3% 392 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1757 г
Натрий, Na 163.54 мг 1300 мг 12.6% 6.1% 795 г
Сера, S 108.52 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 921 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 8.2% 588 г
Хлор, Cl 78.5 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 14.96 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2332 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2757 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 19.1% 252 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.304 мг 2 мг 15.2% 7.3% 658 г
Медь, Cu 90.14 мкг 1000 мкг 9% 4.3% 1109 г
Молибден, Mo 8.392 мкг 70 мкг 12% 5.8% 834 г
Никель, Ni 1.826 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 13.623 мкг 55 мкг 24.8% 12% 404 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18132 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.5507 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2179 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тарт с малиной на творожном тесте 09.21г составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».