| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.9% | 1333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 31.3% | 718 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 30.4% | 740 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.7 мг | 500 мг | 2.3% | 5.2% | 4274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 10.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 14% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.894 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.1% | 3672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.78 мг | 90 мг | 40.9% | 92.1% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 8.6% | 2632 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.325 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.1% | 3774 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6714 мг | 20 мг | 3.4% | 7.7% | 2979 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.55 мг | 2500 мг | 9.6% | 21.6% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.4% | 3053 г |
| Кремний, Si | 6.211 мг | 30 мг | 20.7% | 46.6% | 483 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 9.7% | 2322 г |
| Натрий, Na | 706.19 мг | 1300 мг | 54.3% | 122.3% | 184 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4212 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 9.9% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 1128.09 мг | 2300 мг | 49% | 110.4% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 10.4% | 2161 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 5.052 мкг | 10 мкг | 50.5% | 113.7% | 198 г |
| Литий, Li | 25.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 19.1% | 1176 г |
| Медь, Cu | 100.71 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 22.7% | 993 г |
| Молибден, Mo | 7.526 мкг | 70 мкг | 10.8% | 24.3% | 930 г |
| Никель, Ni | 9.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20263 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.9% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 6.1% | 3692 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, перец болгарский, лук репчатый, сметана составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».