| Мука Миндальная [Кетоша] | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Эритрит [Polezzno] | 15 г |
| Сливки 20% [Станция Молочная] | 20 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Мука Кокосовая [Кетоша] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.3% | 286 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 6.5% | 635 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 113.94 мг | 500 мг | 22.8% | 9.3% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.8% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.158 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.3% | 953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 9.113 мкг | 50 мкг | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6316 мг | 20 мг | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.72 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 3923 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3959 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7394 г |
| Натрий, Na | 60.71 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.9% | 2141 г |
| Сера, S | 79.59 мг | 1000 мг | 8% | 3.3% | 1256 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Хлор, Cl | 70.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 2.6% | 1586 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 2.5% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 18.4% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Медь, Cu | 37.54 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.6% | 2664 г |
| Молибден, Mo | 2.707 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Селен, Se | 13.887 мкг | 55 мкг | 25.2% | 10.3% | 396 г |
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16051 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5045 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | min 16.8 г | 19.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс миндаль+кокос составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».