| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 153 г |
| Грибы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 29.2% | 235 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3449 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.52 мг | 500 мг | 9.9% | 6.8% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 25.4% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.811 мг | 2 мг | 40.6% | 27.9% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.767 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4438 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5037 мг | 20 мг | 47.5% | 32.6% | 210 г |
| Ниацин | 13.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.13 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Магний, Mg | 98.69 мг | 400 мг | 24.7% | 17% | 405 г |
| Натрий, Na | 67.08 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.6% | 1938 г |
| Сера, S | 304.53 мг | 1000 мг | 30.5% | 20.9% | 328 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 86.09 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 11.519 мкг | 10 мкг | 115.2% | 79.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.3% | 935 г |
| Молибден, Mo | 12.299 мкг | 70 мкг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| Селен, Se | 24.818 мкг | 55 мкг | 45.1% | 31% | 222 г |
| Фтор, F | 145.35 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2752 г |
| Хром, Cr | 27.95 мкг | 50 мкг | 55.9% | 38.4% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.7389 мг | 12 мг | 14.5% | 10% | 690 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.678 г | ~ | |||
| Валин | 1.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.913 г | ~ | |||
| Лизин | 3.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.28 г | ~ | |||
| Треонин | 1.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.163 г | ~ | |||
| Пролин | 1.486 г | ~ | |||
| Серин | 1.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куринная составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».