Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с крыльями в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с крыльями в духовке

Картофель (Жарка) 1682 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 39 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 1054 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с крыльями в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.9% 567 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.5% 533 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.6% 1921 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 3930 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 6.3% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 10.4% 487 г
Витамин В9, фолаты 7.932 мкг 400 мкг 2% 1% 5043 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2709 мг 20 мг 21.4% 10.9% 468 г
Макроэлементы
Калий, K 417.54 мг 2500 мг 16.7% 8.5% 599 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6553 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1769 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 1.5% 3291 г
Сера, S 148.47 мг 1000 мг 14.8% 7.5% 674 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 6.7% 750 г
Хлор, Cl 43.64 мг 2300 мг 1.9% 1% 5270 г
Микроэлементы
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 105.35 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Кобальт, Co 4.061 мкг 10 мкг 40.6% 20.6% 246 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1312 г
Медь, Cu 133.71 мкг 1000 мкг 13.4% 6.8% 748 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Селен, Se 10.049 мкг 55 мкг 18.3% 9.3% 547 г
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16347 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 7.4% 687 г
Цинк, Zn 1.1503 мг 12 мг 9.6% 4.9% 1043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с крыльями в духовке составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов