| Спаржевая фасоль, сырая | 400 г |
| Брокколи, сырая | 400 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.8% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 9.7% | 2493 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 8.5% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 14.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 15% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 4.4% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 14.8% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 11.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.976 мкг | 400 мкг | 15.2% | 36.9% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.68 мг | 90 мг | 58.5% | 142% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 6.1% | 3947 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 100.2% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5117 мг | 20 мг | 2.6% | 6.3% | 3909 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.59 мг | 2500 мг | 10.9% | 26.5% | 917 г |
| Кальций, Ca | 47.65 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.7% | 2099 г |
| Магний, Mg | 31.85 мг | 400 мг | 8% | 19.4% | 1256 г |
| Натрий, Na | 87.43 мг | 1300 мг | 6.7% | 16.3% | 1487 г |
| Сера, S | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3640 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 18.7% | 1307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 8% | 3030 г |
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 24.8% | 980 г |
| Медь, Cu | 47.63 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 11.7% | 2100 г |
| Селен, Se | 1.951 мкг | 55 мкг | 3.5% | 8.5% | 2819 г |
| Цинк, Zn | 0.3815 мг | 12 мг | 3.2% | 7.8% | 3145 г |
Энергетическая ценность брокколи со спаржей составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».