Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 9% жирности (Жарка) 300 г
Яйцо куриное 50 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.8% 425 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.2% 636 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.3% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 4% 1155 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.7% 687 г
Витамин В4, холин 69.51 мг 500 мг 13.9% 6.4% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 23.777 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 12.8% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 6.653 мкг 50 мкг 13.3% 6.1% 752 г
Витамин РР, НЭ 3.5095 мг 20 мг 17.5% 8% 570 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.66 мг 2500 мг 4.3% 2% 2344 г
Кальций, Ca 130.49 мг 1000 мг 13% 6% 766 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Натрий, Na 50.63 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2568 г
Сера, S 161.85 мг 1000 мг 16.2% 7.4% 618 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 11.2% 411 г
Хлор, Cl 141.36 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2719 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1825 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 10% 462 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1405 г
Молибден, Mo 6.716 мкг 70 мкг 9.6% 4.4% 1042 г
Олово, Sn 9.96 мкг ~
Селен, Se 26.182 мкг 55 мкг 47.6% 21.9% 210 г
Стронций, Sr 13.03 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12504 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.677 г min 16.8 г 15.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 368 гр (801.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов