Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль, замороженная, Vитамин 335 г
Яйцо куриное 4 С0
Подсолнечное масло 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 90 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.5% 1152 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.4% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 10.9% 905 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 15.7% 621 г
Витамин В4, холин 96.96 мг 500 мг 19.4% 19% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 10.2% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 22.028 мкг 400 мкг 5.5% 5.4% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 19% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 8.1% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 8.2% 1187 г
Витамин Н, биотин 8.075 мкг 50 мкг 16.2% 15.8% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4717 мг 20 мг 7.4% 7.2% 1359 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.56 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3399 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 4% 2461 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5988 г
Натрий, Na 361.97 мг 1300 мг 27.8% 27.2% 359 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 7% 1390 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 10.5% 932 г
Хлор, Cl 542.28 мг 2300 мг 23.6% 23.1% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1837 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 5.8% 1701 г
Кобальт, Co 4.019 мкг 10 мкг 40.2% 39.3% 249 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2845 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 5.4% 1825 г
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 11.727 мкг 55 мкг 21.3% 20.8% 469 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 3.9% 2499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».