Вода | 20 г |
Лук репчатый | 9 г |
Масло Растительное [Олейна] | 1 г |
Масло Растительное [Олейна] | 1 г |
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 30 г |
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 24 г |
Сахар песок | 3.1 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 77 г |
Яйцо куриное | 0.2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.3% | 685 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.606 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
Витамин В4, холин | 33.15 мг | 500 мг | 6.6% | 5.1% | 1508 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1748 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
Витамин В9, фолаты | 4.998 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8003 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.393 мкг | 3 мкг | 46.4% | 35.9% | 215 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
Витамин D3, холекальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5415 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.672 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 2990 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1331 мг | 20 мг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 172.09 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.3% | 1453 г |
Кальций, Ca | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13947 г |
Кремний, Si | 0.271 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11070 г |
Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
Натрий, Na | 144.94 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.6% | 897 г |
Сера, S | 111.02 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.6% | 901 г |
Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 9.5% | 811 г |
Хлор, Cl | 208.68 мг | 2300 мг | 9.1% | 7% | 1102 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2011 г |
Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 27.6% | 281 г |
Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
Медь, Cu | 90.01 мкг | 1000 мкг | 9% | 7% | 1111 г |
Молибден, Mo | 5.905 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.5% | 1185 г |
Никель, Ni | 4.152 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 35.11 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 85938 г |
Фтор, F | 42.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9311 г |
Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6% | 1279 г |
Цинк, Zn | 1.5523 мг | 12 мг | 12.9% | 10% | 773 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.003 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аланин | 0.004 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.45 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».