Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Овсяная мука 200 г
Банан 220 г
Яйцо куриное 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.7% 1013 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.4% 890 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 4.5% 1280 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В4, холин 66.27 мг 500 мг 13.3% 7.6% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.213 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7673 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2269 г
Витамин Н, биотин 6.661 мкг 50 мкг 13.3% 7.6% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4347 мг 20 мг 12.2% 7% 821 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.55 мг 2500 мг 9.6% 5.5% 1044 г
Кальций, Ca 54.48 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1836 г
Кремний, Si 22.587 мг 30 мг 75.3% 43% 133 г
Магний, Mg 47.33 мг 400 мг 11.8% 6.7% 845 г
Натрий, Na 56.85 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Сера, S 51.24 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1952 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 11.8% 483 г
Хлор, Cl 71.23 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 5.6% 1025 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2269 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 15% 381 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Медь, Cu 45.2 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2166 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 7.861 мкг 55 мкг 14.3% 8.2% 700 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22409 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».