Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей

Горчица Зернистая [Kuhne] 3 г
Горчица Русская [Любимые Традиции] 3 г
Капуста Китайская [Окей] 24.7 г
Приправа Карри [Метро] 0.2 г
Картофель 8 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 20 г
майонез 15 г
Огурец грунтовый 25 г
Болгарский Перец [Холидей] 8.9 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 35 г
Шпинат Порционный Замороженный [Окей] 15 г
Яйцо куриное 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8% 1462 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.7% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.916 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10215 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6337 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4273 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4681 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.71 мг 2500 мг 2.3% 2.7% 4332 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6702 г
Кремний, Si 10.392 мг 30 мг 34.6% 40.5% 289 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7080 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12884 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5666 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3239 г
Хлор, Cl 16.89 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 6.8% 1736 г
Литий, Li 3.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 3% 3775 г
Молибден, Mo 1.177 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5947 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 2.303 мкг 55 мкг 4.2% 4.9% 2388 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59259 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14085 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов