Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и медом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 40 г
Мед пчелиный 12 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.4 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.9% 373 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 6.1% 482 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 3% 1000 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В4, холин 27.02 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 0.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 16.615 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2407 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 1.7% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4677 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1363 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.88 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3578 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 0.6% 5079 г
Кремний, Si 1.785 мг 30 мг 6% 1.8% 1681 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4315 г
Натрий, Na 311.92 мг 1300 мг 24% 7.1% 417 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 1% 2856 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 1.8% 1623 г
Хлор, Cl 510.58 мг 2300 мг 22.2% 6.6% 450 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 40.62 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2081 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 2.7% 1091 г
Марганец, Mn 0.2832 мг 2 мг 14.2% 4.2% 706 г
Медь, Cu 61.51 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1626 г
Молибден, Mo 6.523 мкг 70 мкг 9.3% 2.8% 1073 г
Селен, Se 3.892 мкг 55 мкг 7.1% 2.1% 1413 г
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14316 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.588 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.478 г ~
18:0 Стеариновая 1.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.467 г min 16.8 г 26.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и медом составляет 337,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».