| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.7 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 5% | 528 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 13.6% | 192 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 1.8% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.9 мкг | 900 мкг | 34.5% | 9% | 289 г |
| Ретинол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.7% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.645 мг | 1.8 мг | 35.8% | 9.4% | 279 г |
| Витамин В4, холин | 195.67 мг | 500 мг | 39.1% | 10.2% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.723 мг | 5 мг | 34.5% | 9% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 3% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.503 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.4% | 1860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.588 мкг | 3 мкг | 52.9% | 13.9% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 2.8% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 1.4% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 19.249 мкг | 50 мкг | 38.5% | 10.1% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9378 мг | 20 мг | 19.7% | 5.2% | 508 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.36 мг | 2500 мг | 20.7% | 5.4% | 483 г |
| Кальций, Ca | 399.09 мг | 1000 мг | 39.9% | 10.5% | 251 г |
| Магний, Mg | 47.15 мг | 400 мг | 11.8% | 3.1% | 848 г |
| Натрий, Na | 208.81 мг | 1300 мг | 16.1% | 4.2% | 623 г |
| Сера, S | 162.95 мг | 1000 мг | 16.3% | 4.3% | 614 г |
| Фосфор, P | 354.4 мг | 800 мг | 44.3% | 11.6% | 226 г |
| Хлор, Cl | 401.55 мг | 2300 мг | 17.5% | 4.6% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 2% | 1299 г |
| Йод, I | 38.08 мкг | 150 мкг | 25.4% | 6.7% | 394 г |
| Кобальт, Co | 6.192 мкг | 10 мкг | 61.9% | 16.2% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6873 г |
| Медь, Cu | 79.66 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 19.171 мкг | 70 мкг | 27.4% | 7.2% | 365 г |
| Олово, Sn | 43.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.422 мкг | 55 мкг | 31.7% | 8.3% | 316 г |
| Стронций, Sr | 57.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4630 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 4.3% | 603 г |
| Цинк, Zn | 1.6697 мг | 12 мг | 13.9% | 3.6% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.395 г | min 16.8 г | 55.9% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр 1 составляет 381,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».