| Кабачок (Жарка) | 582 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 93 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.8% | 1652 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.7% | 427 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 4.6% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.96 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 5% | 907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.437 мг | 15 мг | 36.2% | 16.6% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 3.287 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8692 мг | 20 мг | 9.3% | 4.3% | 1070 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.75 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.2% | 740 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3113 г |
| Кремний, Si | 38.07 мг | 30 мг | 126.9% | 58.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2408 г |
| Натрий, Na | 19.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6813 г |
| Сера, S | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2772 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 3.2% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 22.9 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 2.7% | 1721 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 13.5% | 338 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 6.2% | 737 г |
| Медь, Cu | 90.42 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.1% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 6.779 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.4% | 1033 г |
| Никель, Ni | 1.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.92 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24140 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6068 мг | 12 мг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.228 г | min 16.8 г | 19.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.5% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».