Мой здоровый рацион

Рецепт Крыло куриное тушёное в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крыло куриное тушёное в соевом соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 750 г
Соевый соус 50 г
Карри, порошок 5 г
Вода 150 г
Куркума, молотая 0 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0 г
Мускатный орех, молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Вода колодезная (из подземного источника) 0 г
Мед пчелиный 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыло куриное тушёное в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 22.6% 427 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Витамин В4, холин 52.97 мг 500 мг 10.6% 10.3% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 13.2% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 20.6% 471 г
Витамин В9, фолаты 4.168 мкг 400 мкг 1% 1% 9597 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 9.6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6410 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.9114 мг 20 мг 29.6% 28.6% 338 г
Бетаин 8.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.26 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1379 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6498 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 5.5% 1767 г
Натрий, Na 351.62 мг 1300 мг 27% 26.1% 370 г
Сера, S 177.71 мг 1000 мг 17.8% 17.2% 563 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 16% 605 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2076 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 4% 2449 г
Молибден, Mo 0.251 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27888 г
Селен, Se 14.216 мкг 55 мкг 25.8% 25% 387 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25461 г
Цинк, Zn 1.3503 мг 12 мг 11.3% 10.9% 889 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 0.877 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.328 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.484 г ~
Треонин 0.745 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.96 г ~
Аспарагиновая кислота 1.585 г ~
Глицин 0.867 г ~
Глутаминовая кислота 2.678 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крыло куриное тушёное в соевом соусе составляет 103,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (99.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».