Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики куриные с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики куриные с морковкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Морковь (Припускание) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Майонез 213 ккалорий Майонезный соус 20% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики куриные с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 29.2 г 76 г 38.4% 15.2% 260 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.4% 421 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.1 мкг 900 мкг 52.6% 20.8% 190 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 2.331 мг 5 мг 46.6% 18.4% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.7% 1078 г
Витамин В4, холин 83.76 мг 500 мг 16.8% 6.6% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 1.494 мг 5 мг 29.9% 11.8% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.736 мг 2 мг 36.8% 14.5% 272 г
Витамин В9, фолаты 14.79 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 8.6% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.633 мг 15 мг 10.9% 4.3% 919 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6180 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 9.092 мг 20 мг 45.5% 18% 220 г
Ниацин 10.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.58 мг 2500 мг 13.7% 5.4% 728 г
Кальций, Ca 275.75 мг 1000 мг 27.6% 10.9% 363 г
Кремний, Si 4.75 мг 30 мг 15.8% 6.2% 632 г
Магний, Mg 99.51 мг 400 мг 24.9% 9.8% 402 г
Натрий, Na 316.16 мг 1300 мг 24.3% 9.6% 411 г
Сера, S 280.51 мг 1000 мг 28.1% 11.1% 356 г
Фосфор, P 314.4 мг 800 мг 39.3% 15.5% 254 г
Хлор, Cl 455.86 мг 2300 мг 19.8% 7.8% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 3.9% 1019 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Кобальт, Co 8.938 мкг 10 мкг 89.4% 35.3% 112 г
Литий, Li 1.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2309 г
Медь, Cu 107.87 мкг 1000 мкг 10.8% 4.3% 927 г
Молибден, Mo 14.049 мкг 70 мкг 20.1% 7.9% 498 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 20.779 мкг 55 мкг 37.8% 14.9% 265 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 132.53 мкг 4000 мкг 3.3% 1.3% 3018 г
Хром, Cr 23.82 мкг 50 мкг 47.6% 18.8% 210 г
Цинк, Zn 2.3985 мг 12 мг 20% 7.9% 500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.63 г ~
Аргинин* 2.041 г ~
Валин 1.816 г ~
Гистидин* 1.77 г ~
Изолейцин 1.428 г ~
Лейцин 2.568 г ~
Лизин 3.107 г ~
Метионин 0.614 г ~
Метионин + Цистеин 1.099 г ~
Треонин 1.392 г ~
Триптофан 0.58 г ~
Фенилаланин 1.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.741 г ~
Заменимые аминокислоты 4.388 г ~
Аланин 1.49 г ~
Аспарагиновая кислота 2.372 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 1.04 г ~
Глутаминовая кислота 4.257 г ~
Пролин 1.712 г ~
Серин 1.377 г ~
Тирозин 1.309 г ~
Цистеин 0.495 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.348 г ~
14:0 Миристиновая 0.736 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.873 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.231 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рулетики куриные с морковкой составляет 253,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».