| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 450 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Сок лимонный | 35 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.5% | 596 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.9% | 909 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 6.9% | 911 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.887 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 8.2% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 4.4% | 1437 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.993 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 15.2% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7091 мг | 20 мг | 8.5% | 5.3% | 1170 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.49 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 147.22 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Кремний, Si | 7.708 мг | 30 мг | 25.7% | 16% | 389 г |
| Магний, Mg | 44.53 мг | 400 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Натрий, Na | 236.2 мг | 1300 мг | 18.2% | 11.4% | 550 г |
| Сера, S | 56.55 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1768 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 380.8 мг | 2300 мг | 16.6% | 10.4% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.914 мкг | 10 мкг | 39.1% | 24.4% | 255 г |
| Литий, Li | 16.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2916 мг | 2 мг | 14.6% | 9.1% | 686 г |
| Медь, Cu | 158.48 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 9.9% | 631 г |
| Молибден, Mo | 5.915 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
| Никель, Ni | 17.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9964 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27720 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Цинк, Zn | 1.1125 мг | 12 мг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.237 г | min 16.8 г | 25.2% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой и томатами составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».