Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на творожном тесте (салями, грибы, томаты, лук, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на творожном тесте (салями, грибы, томаты, лук, сыр)

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Пшеничная мука, второго сорта 130 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 300 г
Яйцо куриное 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Салями, итальянская, свинина 200 г
Сыр российский 150 г
Грибы, вареные, без соли 50 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 35 г
Помидоры (томаты) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожном тесте (салями, грибы, томаты, лук, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.4% 673 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.1% 427 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.4% 1273 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 3.9% 1112 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.4% 984 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 4.3% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 18.347 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2180 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 9.2% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 2.5% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.627 мг 15 мг 17.5% 7.5% 571 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 3.7% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.102 мг 20 мг 15.5% 6.7% 645 г
Макроэлементы
Калий, K 198.94 мг 2500 мг 8% 3.4% 1257 г
Кальций, Ca 108.96 мг 1000 мг 10.9% 4.7% 918 г
Кремний, Si 0.716 мг 30 мг 2.4% 1% 4190 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 2.5% 1756 г
Натрий, Na 393.06 мг 1300 мг 30.2% 13% 331 г
Сера, S 115.77 мг 1000 мг 11.6% 5% 864 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 8.4% 513 г
Хлор, Cl 194.07 мг 2300 мг 8.4% 3.6% 1185 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1352 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4902 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 12.9% 332 г
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 5.4% 799 г
Медь, Cu 105.13 мкг 1000 мкг 10.5% 4.5% 951 г
Молибден, Mo 5.932 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1180 г
Селен, Se 12.286 мкг 55 мкг 22.3% 9.6% 448 г
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17058 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2825 г
Цинк, Zn 1.2184 мг 12 мг 10.2% 4.4% 985 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте (салями, грибы, томаты, лук, сыр) составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».