Мой здоровый рацион

Рецепт ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ

Тыква 300 г
Яблоко 150 г
Сыр творожный Hohland или Danone (сливочный без добавок) 200 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.9% 615 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.3% 1531 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 7.1% 943 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 7.7% 873 г
Лютеин + Зеаксантин 1.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 3.9% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2370 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.311 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10965 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8013 мг 20 мг 4% 2.7% 2496 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.56 мг 2500 мг 10.9% 7.3% 917 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3596 г
Кремний, Si 13.125 мг 30 мг 43.8% 29.3% 229 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 4.4% 1516 г
Натрий, Na 21.25 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6118 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4218 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 4.6% 1457 г
Хлор, Cl 8.63 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 37.59 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1537 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 10.4% 640 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 7.5% 892 г
Медь, Cu 222.87 мкг 1000 мкг 22.3% 14.9% 449 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 4.4% 1522 г
Никель, Ni 5.075 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6667 г
Стронций, Sr 91.01 мкг ~
Фтор, F 62.99 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6350 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3005 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».